灰水粽子的做法

灰水粽一般的是在端午节那个时候做的,软糯冰凉,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。

东西/材料

糯米,木灰,粽叶。

操作方式

  • 01

    起首筹办好清洁的木灰。【要纯正木草烧出来的灰】

  • 02

    把木灰放置缸里加水泡1个晚上,然后过滤出灰水。

  • 03

    把糯米清洗清洁,然后把糯米放到灰水里泡1个晚上,捞起来沥干水份。

  • 04

    起头包粽子,把几片粽叶叠在一路,然后把适量的糯米放上去,堆当作小长条,然后把叶子折包起来用线绑固心猿意马。

  • 05

    把包好的粽子放锅里加水,水量要没过粽子煲8个小时摆布,半途要加几回水,然后拿出来晾凉后粘白糖或蜂蜜吃。【灰水粽一般比咸粽煲久点,煲到糯米全数融为一体透明状】

  • End
  • 发表于 2018-06-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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