芒果1个,鲜奶1杯,2片吉利丁片,白糖适量。
芒果筹办好。
然后把芒果切开,把果肉起出来放置碗里。
然后把四分之一的果肉放到盒子。
把剩下来的果肉放置打浆机打当作果酱。
鲜奶放置小锅里加适量的白糖,用小火煮至起泡就可以熄火了。
把吉利丁片剪当作小片,放到碗里,加少量的凉开水泡融化,然后倒三分之二的吉利丁到50度摆布的鲜奶里搅拌平均。
把三分之一的吉利丁倒到芒果酱里搅拌平均。
把搅拌好吉利丁的鲜奶倒一半到盒子,然后放到冰箱凝冻。
半个小时后拿出来,再倒一半的芒果酱进去。
再拿到冰箱冷冻起来。
半个小时后又拿出来,把剩下的鲜奶倒完进盒子,然后再放冰箱冷冻。
半个小时固结了再拿出来倒入剩下的芒果酱进去,放冰箱保鲜层2个小时摆布。
很是爽滑的芒果鲜奶千层果冻就做好了。
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