广东牛杂的做法

广东牛杂香味熏人,吃过都让人回味无穷,一般广东牛杂都是搭配白萝卜卤炖,做出来的成品非常浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。

东西/材料

牛杂,白萝卜,十三喷鼻料,生抽,料酒,老抽,姜片。

操作方式

  • 01

    起首把牛杂清洗清洁,然后切好,十三喷鼻料筹办好。

  • 02

    把牛杂和喷鼻料、姜片放置锅里加适量的盐、水,水量要没过食材。

  • 03

    盖上盖子年夜火煮沸转小火炖40分钟摆布。

  • 04

    然后捞上来。

  • 05

    和白萝卜块放置砂锅,再加适量的十三喷鼻料、姜片、生抽、、老抽,料酒加水,水量没过食材,盖上锅盖年夜火煮沸转小火炖50分钟摆布。

  • 06

    喷鼻喷喷的牛杂就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-06-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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