金枪鱼
金枪鱼又叫鲔鱼,喷鼻港称吞拿鱼,是一种很是受接待的鱼类。金枪鱼高卵白、低脂肪,卵白质含量高达20%,金枪鱼的服法也很是丰硕,可以做从金枪鱼排、烤金枪鱼、燕麦金枪鱼粥等等。
秋刀鱼
秋刀鱼也是一种主要的食用鱼类,体内含有丰硕的卵白质和DHA,煎熟或者碳烤都能披发出怪异的风味,一般秋天的产量比力多。
黄花鱼
黄花鱼别名黄鱼,是中国主要的经济鱼之一,分为年夜黄鱼和小黄鱼两种,年夜黄鱼肉质肥厚可是比力粗,小黄鱼肉质鲜嫩可是刺多。黄鱼的做法也有良多,糖醋鱼、红烧鱼、松子鱼等等。
藻类
藻类里面也含有丰硕的DHA,藻油就是从此中提取,跟鱼类比拟,藻类的DHA因为不颠末食物链传递,加倍平安纯粹,可以弥补。
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