要想做好吃的豆腐汤,我们需要筹办以下材料:淡菜、豆腐、葱姜蒜、盐等。
我们需要把淡菜清洗清洁,最好利用钢丝球用力刷一刷,因为淡菜比力脏,最很多多少清洗几遍。
然后把豆腐切当作豆腐块,豆腐块的巨细尽量年夜一些,要否则的话在煮的过程中豆腐会散失落。
我们先把水中插手姜片,然后插手洗清洁的淡菜,开锅后插手切好的豆腐,出锅之前插手一些葱花就可以了。
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