刀豆炒腊肉的家常做法
刀豆营养丰富，有着温中下气、益肾、镇静、止呕逆、抗癌抗肿瘤、增强人体免疫力等作用。刀豆口感脆嫩，若配以腊肉炒制，那味道肯定棒极了，下面，快随小编一起学一学刀豆炒腊肉的家常做法吧！
东西/材料
刀豆300g、腊肉100g、年夜蒜四瓣、盐和鸡精适量
操作方式
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01
刀豆去蒂去筋，洗净后切当作斜段备用。
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02
先把腊肉煮熟，然后切片备用。
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03
把年夜蒜切末，装在盘子里备用。
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04
在锅里插手适量的水，煮沸后把刀豆在滚水里焯两分钟摆布，去失落豆腥味，然后捞出来控水备用。
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05
锅烧至七当作热放入适量食用油，然后把切碎的年夜蒜放入锅里煸至披发喷鼻味。
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06
倒入被焯过水的刀豆，开年夜火轻轻翻炒。
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07
待刀豆八当作熟时放入备好的腊肉，再放入适量的盐和鸡精轻轻翻炒，炒至刀豆当作熟就可以出锅享用啦！
- End
- 发表于 2018-06-30 00:00
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- 分类：健康生活
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