混合面发糕的做法

今天做的发糕稍微加了一点料,做出的发糕既好看又好吃,而且营养丰富,发糕里加入了一些红枣,做出的发糕松软香甜,经常吃一些红枣可以美容养颜,延缓衰老。

工具/材料

玉米面100克,面粉100克,酵母2克,白糖10克,鸡蛋1个,红枣适量,洛神花少许。

食用油适量。

操作方法

  • 01

    将玉米面,面粉,白糖,酵母,鸡蛋放入瓷碗中,加适量温水搅拌成面糊,盖上盖发酵。

  • 02

    红枣洗净去核,切碎,洛神花1朵切碎备用。

  • 03

    当面糊发酵出气泡的时候,面糊就发酵好了。

  • 04

    放入切碎的红枣,搅拌均匀。

  • 05

    准备一个小盆,倒入少许食用油,使盆的里侧涂匀食用油,然后倒入面糊。

  • 06

    蒸锅中倒入凉水,放入面糊,上面撒上洛神花。

  • 07

    中火烧开,开锅后蒸20分钟,关火焖5分钟,发糕就做好了,拿出来切块,就可以食用了。

  • End
  • 发表于 2017-10-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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