五花肉,西葫芦,葱,蒜,植物油,盐,味极鲜酱油,香油等等
西葫芦冲洗干净切掉两头,从中间竖刀切开一分为二,切成厚薄均匀的片
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花和蒜片
五花肉用温水清洗干净切成片
热锅加油把五花肉煸香出油,葱花、蒜片爆香,少许料酒烹锅
倒入切好的西葫芦片翻炒至变色,加少许味极鲜酱油翻炒均匀
炒至西葫芦片断生加适量的盐调味,关火点香油即可出锅
盛入盘中,开始享用美味吧!
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