猪舌炖萝卜片的家常做法

今天在超市买了2个卤猪舌,中午吃了大半,剩下的晚上用来炖萝卜片,不仅味美,而且营养丰富,萝卜富含淀粉酶及各种消化酵素,能促进新陈代谢,清除体内毒素,还能降低血脂,软化血管,用来搭配猪舌非常合适。

工具/材料

卤猪舌半个

白萝卜半根

泡发黑木耳50g

食用油1小勺

盐1小勺

味精少许

生粉1小勺

香葱适量

操作方法

  • 01

    卤猪舌切成薄片。

  • 02

    白萝卜洗净去皮后切成薄片,放入油锅大火翻炒。

  • 03

    加入切成薄片的猪舌。

  • 04

    加入适量水,大火煮开后转小火3分钟左右。

  • 05

    当萝卜片变软时,加入1小勺盐调味。

  • 06

    泡发的黑木耳洗净。

  • 07

    黑木耳加入锅中,大火煮开。

  • 08

    加入少许味精增鲜,再加入生粉水勾芡。

  • 09

    大火翻炒均匀就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2017-10-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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