芝麻奶香软饼的家常做法

这款小煎饼奶香浓郁,柔软微甜,一口咬下去,还带着芝麻的香脆口感,很是美味,是非常适合当早点或者下午茶的小点心。

工具/材料

面粉100g

清水50g

炼乳1大勺

食用油1小勺

黑芝麻适量

操作方法

  • 01

    面粉倒入碗中,把水也逐步加入到碗中。

  • 02

    把面粉搅拌成比较稀的面糊,一定要搅拌均匀,不能有面粉颗粒,不然做出的饼口感不细腻。

  • 03

    加入1大勺炼乳,搅匀均匀。

  • 04

    小煎锅中加入一点食用油,把做好的面糊倒入,轻轻地晃动锅子,让面糊均匀地铺满锅底。

  • 05

    然后在上面撒上一些黑芝麻。

  • 06

    小火煎制,当表面凝固时,翻面再煎。

  • 07

    煎至两面都呈淡淡的金黄色时,盛出放入盘中,切成两块。

  • 08

    把剩下的一块饼也煎好,放入盘中,表面再淋上少许炼乳就可以开吃了。

  • End
  • 发表于 2017-10-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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