发糕怎样做好吃
自己在家做发糕，只要动动脑，就可以做出别样的发糕，今天做的发糕放入一些红枣，葡萄干和红糖，蒸出的发糕香甜绵软，家里人都很喜欢吃，而且更有营养，经常吃红枣可以美容养颜，延年益寿。
工具/材料
面粉200克，鸡蛋1个，红糖，牛奶适量，酵母2克，红枣，葡萄干适量。
操作方法
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01
准备一个大腕，鸡蛋磕入碗中，放入红糖，牛奶搅拌均匀。
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02
放入面粉，酵母，用温水和成面糊，盖上盖发酵。
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03
红枣洗净去核，切碎，葡萄干洗净备用。
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04
当面糊发酵出气泡，体积大概是原面糊的一倍大时，面糊就发酵好了。
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05
放入切碎的红枣，葡萄干搅拌均匀。
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06
准备一个小盆，倒入一点食用油，把小盆的里侧涂匀食用油，然后到入面糊。
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07
蒸锅中放入凉水，放入小盆，盖上盖，中火加热，开锅后蒸20分钟，关火焖5分钟，出锅了，从小盆中拿出发糕放入盘中，切块就可以使用了。
- End
- 发表于 2017-09-26 00:00
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- 分类：健康生活
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