川贝 3克 雪梨 1个 冰糖 6颗 枸杞 少许
川贝捣碎成川贝粉,备用。
准备一个雪梨,用清水洗干净外皮。
将雪梨去皮后把梨肉切成小丁状。
准备几颗冰糖。
把川贝粉、冰糖和梨子分别装进小沙煲,并加入适量清水。
准备好后把沙煲放到煤气灶上开始煲,待烧开后转小火煲20-25分钟左右。
放进几粒枸杞,川贝冰糖炖雪梨就完成了。
枸杞属热性,所以不要放到一起煮,煮好后放几粒就可以了。
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