腐竹怎么做,辣椒炒腐竹的简易做法

腐竹因为安全性的关系,好多年没有吃过。最近弄到了一些确保质量的腐竹。正好用辣椒简单一炒就挺不错的。

工具/材料

腐竹200克

柿子椒两个

红尖椒一个

油十克

盐两克

花椒面一克

味精一克

操作方法

  • 01

    准备主要食材:柿子椒,腐竹,红色尖椒。

  • 02

    腐竹用温水浸泡,大约浸泡两个小时左右

  • 03

    辣椒已洗好以后去籽。

  • 04

    把辣椒切成片备用。

  • 05

    泡好的腐竹,沥干水分,斜刀切段。

  • 06

    红色尖椒七点以后切片备用。

  • 07

    炒锅里放油,油热以后放入,红绿辣椒进行翻炒。

  • 08

    接着下入腐竹翻炒。

  • 09

    炒匀以后放入盐花椒面。

  • 10

    到那要彻底成熟以后放味精关火。

  • 11

    装盘即可上桌了。

  • End
  • 发表于 2017-09-26 00:00
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  • 分类:健康生活

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