如何做出超级鲜美的蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤是一道美食。主要食材有蛤蜊,丝瓜。蛤蜊一般我都是爆炒,或者微波炉烤着吃,现在是秋季又想喝点汤,所以把丝瓜与蛤蜊结合了一下,成就了这道鲜美营养的蛤蜊丝瓜汤。

工具/材料

蛤蜊,丝瓜,葱,蒜,植物油,盐,料酒,白胡椒粉,香油,清水等等

操作方法

  • 01

    用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净

  • 02

    丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块

  • 03

    葱花、蒜片切好,热锅加油葱花,蒜片爆香

  • 04

    放入丝瓜翻炒至变色加入适量的清水煮沸

  • 05

    放入蛤蜊加适量的盐调味继续煮开

  • 06

    煮至蛤蜊壳张开撒少许白胡椒粉,点香油调味即可出锅

  • 07

    装入汤碗开始享用美味吧

  • End
  • 发表于 2017-09-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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