韭菜炒鸡蛋怎么做
山上长出了好多小韭菜。这些小韭菜天生天长，完全没有打过农药，浇过化肥，纯粹的绿色生态食材。掐了一把小韭菜回家，与鸡蛋一起炒，吃起来真是太香了。
工具/材料
韭菜、鸡蛋、油、盐
操作方法
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01
掐一把小韭菜，摘折干净后，清水洗净。
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02
将韭菜切成长段。
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03
两枚鸡蛋打入碗里，加少许盐，搅拌成鸡蛋液。
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04
起锅烧热，下猪油，煎至油化。
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05
下鸡蛋液煎。
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06
鸡蛋液成型后，用锅铲将鸡蛋划散。
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07
下韭菜与鸡蛋一同翻炒。
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08
加适量盐，翻炒均匀后起锅。
-
09
起锅装盘。
- End
- 发表于 2017-09-26 00:00
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- 分类：健康生活
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