干煸青椒空心菜怎么做
做菜的方式方法因人而异。空心菜我喜欢素炒，只放油盐；但妈妈做空心菜，却无辣不欢。青椒干煸后，再与空心菜同炒，味道真的很辣，但也真好吃。
工具/材料
空心菜、青辣椒、大蒜、花椒、盐、油
操作方法
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01
准备新鲜细叶空心菜一把。
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02
细叶空心菜掐嫩尖嫩叶后，清水洗净。
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03
新鲜青椒去蒂洗净，取6个切成长段。
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04
起锅烧热，下青辣段干煸，直到青椒皮干，青椒软后起锅装盘。
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05
另起锅烧热，下油、下蒜片、花椒爆香。
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06
将空心菜与干煸青椒一直倒入油锅翻炒。
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07
炒至空心菜软熟后，撒适量盐翻炒均匀后起锅。
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08
起锅装盘。
- End
- 发表于 2017-09-22 00:00
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- 分类：健康生活
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