南瓜30克,瘦肉100克,姜蓉、香葱、适量,生抽、料酒适量。
南瓜去皮,切成小丁加适量的盐搅拌均匀。
把瘦肉切成片,加盐、姜蓉、生抽、料酒、花生油搅拌均匀腌制几分钟。
用小锅装适量的煮熟了的白粥从新煮沸。
然后倒进南瓜丁加适量油搞均匀盖上锅盖煮4分钟左右。
打开锅盖放腌好的瘦肉进。
加葱头、盐煮3分钟就可以了,
煮出来的粥非常香滑。
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