美食，炒木槿花
每当木槿花盛开的时候，我都会采摘一些回来晾晒干。做成木槿花花茶，或者是研磨成粉状做面膜。周末的时候我见木槿花还很新鲜，就采摘了些回来做菜，木槿花的烹饪方法很多，今天我做的是一道素炒木槿花！
操作方法
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01
用来做菜的木槿花，最好是现采的，这样会更新鲜些！
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02
把花朵下面的绿色小叶摘掉，如图所示。
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03
再把木槿花放到水中浸泡30分钟，水里放入适量的盐，这样可以把花中的小虫清除掉。
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04
浸泡干净的木槿花，把水份晾干。因为花朵很娇嫩，动作一定要温柔，不然花朵会弄散。
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05
锅烧热，放入适量的油，把洗净的木槿花倒入锅中，大火翻炒。
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06
撒入少许的盐，花不吃盐，一定要少给。
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07
再兑入少许的耗油，调一下味。
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08
木槿花很容易熟，而且炒的时候要很温柔才行。
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09
大概一分钟吧，木槿花就炒好了。
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10
关火，就可以出锅盛盘了。
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11
木槿花的口感非常柔和，就像棉花一样。吃在口中略带甜味，非常不错！下次再和大家分享木槿花的其他烹饪方法！
- End
特别提示
本指南为原创指南，未经允许不得转载！
- 发表于 2017-09-12 00:00
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- 分类：健康生活
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