蛋黄南瓜的家常做法。
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。南瓜具有解毒，帮助消化和防癌抗癌的作用。蛋黄南瓜是一道口味咸甜，色泽金黄的家常菜，今天小乐给大家分享的就是这道家常菜。
工具/材料
咸鸭蛋3个，南瓜500克，食用油适量。
操作方法
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01
南瓜去皮、
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02
把去皮的南瓜切成块。
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03
煮熟的咸鸭蛋取出蛋黄。
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04
把蛋黄压碎。
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05
锅里加水烧开，放入南瓜煮熟。
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06
炒勺里放入底油烧热，把蛋黄放入炒成白沫状。
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07
把煮熟的南瓜捞出沥干水分，放入炒勺里。
-
08
翻炒使蛋黄裹在南瓜上即可。
-
09
盛盘上桌。
- End
特别提示
如果喜欢吃脆的，可以把南瓜裹上生粉用油炸脆，也可以根据自己的口味增添盐糖。
- 发表于 2017-09-13 00:00
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- 分类：健康生活
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