榄角煎猪肉的做法

榄角有着清甘而独特的味道,搭配猪肉煎制出来的的成品更加浓香,下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

榄角200克,猪肉150克,香葱、小辣椒、蒜米,姜蓉适量,生抽、料酒适量。

操作方法

  • 01

    榄角准备好。

  • 02

    猪肉切成片【猪肉最好是半肥瘦的,肥肉煎出来的油刚好榄角吸入】

  • 03

    加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  • 04

    把蒜米、辣椒准备好。

  • 05

    开火下油。

  • 06

    把猪肉摆到锅里用小火把两面煎得金黄色。

  • 07

    然后把煎好的猪肉铲到锅的边缘,再放蒜米、辣椒下去爆香。

  • 08

    下榄角加香葱翻炒4分钟就可以上碟了。

  • End
  • 发表于 2017-09-14 00:00
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  • 分类:健康生活

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