家常菜清炒大白菜
大白菜里含有多种人体所需的维生素，而且含水量也是很高的，清炒大白菜是一道好吃又简单的家常菜。
工具/材料
大白菜 1颗 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法
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01
把大白菜择好并用清水清洗干净。
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02
把大白菜切成小块状，菜杆用小盆子装好，备用。
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03
把菜叶切好和菜杆分开装，备用。
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04
锅内倒入适量食用油烧热。
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05
倒入切好的菜杆进锅里并大火翻炒一会。
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06
倒入菜叶和菜杆一起翻炒。
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07
加入少许蚝油翻炒均匀后入盐调味。
-
08
装盘，这道简单的小菜就完成了。
- End
特别提示
因为菜叶比菜杆容易熟，所以炒菜时把菜杆先如果翻炒。
- 发表于 2017-09-15 00:00
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- 分类：健康生活
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