八爪鱼炒韭菜的做法

八爪鱼炒韭菜是一道美食,主料为八爪鱼和韭菜。八爪鱼属于海产品,钙和各种矿物质的含量丰富,韭菜含硫化合物,能降低血脂及扩张血脉,能够去斑减肥。二者搭配在一起烹制营养极其丰富。下面小编就把这道美食的做法分享给大家,希望大家喜欢!

工具/材料

八爪鱼,韭菜,葱,蒜,植物油,白醋,味极鲜酱油,盐,香油,清水等等

操作方法

  • 01

    新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净,尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥

  • 02

    葱花,蒜片切好,韭菜择洗干净切成段

  • 03

    锅中加水煮沸倒入一点白醋,放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水

  • 04

    焯好水的八爪鱼改刀切段和韭菜段放入一个容器中备用

  • 05

    热锅加油放入葱花蒜片爆香,锅一定要烧热

  • 06

    八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐,倒少许味极鲜酱油调味儿

  • 07

    关火点香油即可出锅装盘

  • End
  • 发表于 2017-09-18 00:00
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  • 分类:健康生活

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