双椒炒土豆片的做法
土豆富含维生素和纤维素，经常吃土豆可以减肥美容，土豆的吃法多种多样，可以炸，拔丝，炖，炒等等。
工具/材料
青椒，红椒适量，土豆2个
葱，姜，盐适量，味素，五香粉各1克，生抽少许，食用油适量。
操作方法
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01
土豆洗净去皮切3mm左右厚度的片，因为要过油，所以切的厚一点。
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02
青椒和红椒洗净，掰成块。
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03
姜洗净切丝，葱洗净切段。
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04
锅中倒入食用油，油八分开放入土豆片炸，炸制金黄色捞出。
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05
锅中留底油，放入五香粉，放入葱，姜爆香。
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06
放入青椒，红椒煸炒。
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07
放入土豆片煸炒，放入盐，生抽煸炒，放入味素，出锅装盘。
- End
- 发表于 2017-09-15 00:00
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- 分类：健康生活
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