如何做葱油饼更好吃
葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属于鲁菜系。中国山东、东北、河北等地都有该小吃。口味咸香，主要用料为面粉和葱花。
工具/材料
面粉
开水
植物油
盐
葱花
操作方法
-
01
面粉加适量的开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团，醒的时间越长烙出的饼越柔软
-
02
葱花切好备用
-
03
醒好的面团加干面粉在案板上揉一揉，切成大小均匀的剂子揉圆按扁
-
04
擀成面皮（不要擀的太薄）撒上适量的盐，再用擀面杖轻轻的擀一下，使盐粘在面皮上
-
05
倒入少许植物油涂抹均匀
-
06
均匀地撒上葱花卷成卷儿，盘起再擀成面皮
-
07
热锅加油烙至两面金黄，为了使饼更好的分层，出锅前可以在锅里把饼摔几下
-
08
装盘，开始享用美味吧！
- End
- 发表于 2017-09-13 00:00
- 阅读 ( 807 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章