一把金针菇 一块瘦肉
将瘦肉切成小块,金针菇清洗干净后撕开成小份。
小葱切碎放入汤碗中。
热锅倒入适量色拉油后,倒入瘦肉翻炒半分钟,加入两碗水。
放入金针菇。
盖上锅盖,闷烧三五分钟。
等到锅开了就可以倒入适量酱油和盐。
可以加入几滴香油提鲜。将烧好的金针菇汤倒入装有葱花的大汤碗中。
新鲜美味的金针菇汤就可以端上桌享用了。
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