好看的双色米糕如何做
大米粉除了蒸肉，还可以做米糕。闲来无事时，试着将大米粉与糯米粉混合，蒸成了双色米糕。颜色还行，味道不错，你也可以试一试。
工具/材料
米粉、糯米粉、温水、红糖、白糖、枸杞
操作方法
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01
准备大米粉。
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02
准备糯米粉。
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03
将大米粉与糯米粉以1:2的比例混合，加入白糖。
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04
加入温水将米粉调成米粉糊，调得要粘稠些。
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05
上开水锅蒸八分钟，直到米粉糊定型。
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06
另取米粉和糯米粉，以1:2的比例混合，加入红糖。
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07
加入温水将米粉调成米粉糊，调得要粘稠些，加入红糖的米粉糊变成了浅褐色。
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08
将红糖米粉糊倒入定型的白色米粉糊上，点缀上枸杞，一起蒸至熟。我花了半个小时。
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09
将蒸好的米糕取出，切成块食用。
- End
- 发表于 2017-09-13 00:00
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- 分类：健康生活
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