秋葵鸡蛋羹怎么做？
经常会做鸡蛋羹给女儿吃，这次做的有点不一样，放了点秋葵在鸡蛋羹上，好看又好吃。
工具/材料
鸡蛋 4个 秋葵 少许 食用油 盐 生抽 均适量
操作方法
-
01
打四个鸡蛋在容器内。
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02
在鸡蛋里分别加入少许食用油、盐和生抽。
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03
用筷子充分搅拌均匀。
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04
加入适量清水，约7分满。
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05
秋葵沿横切面切几片，不要太薄，备用。
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06
锅内倒入清水，摆好蒸架，把调好的蛋液放在蒸架上盖上锅盖开始蒸15分钟左右。
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07
蛋液差不多开始凝固时，把切好的秋葵片轻轻放在鸡蛋上。
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08
美味鲜香的秋葵鸡蛋羹出锅了。
-
09
再淋上一点生抽在鸡蛋羹的表面，开吃吧。
- End
特别提示
1：蛋液和水调配时，尽量浓稠一点，水多了鸡蛋羹会很稀。
- 发表于 2017-09-18 00:00
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- 分类：健康生活
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