如何素炒四季豆？
素炒四季豆是一种常见的家常菜，做法也是超级简单的，今天我们就来教教大家它的具体做法。
操作方法
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01
取适量的四季豆撕去表面的筋，然后用清水冲洗一下备用
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02
锅中放入适量的盐，加入水，放入四季豆大火煮上五分钟左右后捞出沥干水分备用
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03
然后用凉水冲凉后，用刀切成小段备用
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04
准备上适量的蒜泥和少许的干辣椒备用
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05
锅中放入适量的油烧制七八分熟，然后放入蒜泥和干辣椒进行爆香，然后倒入四季豆进行翻炒
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06
炒制四季豆表面变蔫后，调入适量的盐和味精翻炒均匀，如果太干的话，可以淋上少许水，防止炒糊
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07
最后等炒熟后盛出装盘即可上桌了
- End
- 发表于 2017-09-19 00:00
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- 分类：健康生活
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