南瓜、红薯、白糖
南瓜两块,削皮后清水洗净。南瓜要挑选塞刀,瓜皮与瓜肉间有青边的南瓜,味道会更好。
半只红薯,削皮后清水洗净。红薯选红心红薯更好吃。
南瓜切成小块。
红薯切成小块。
起锅烧水,至水开。
先将红薯倒入沸水中煮至稍软。红薯煮的时间比南瓜更长,因此需要先煮红薯。
煮至红薯稍软时,下南瓜块,加入适量白糖。
煮至南瓜红薯软熟后,起锅装盘。
红薯煮的时间比南瓜要长,需要先煮红薯。
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