鲜肉粉条包子的做法

包子是我爱吃的面食之一尤其爱吃猪肉粉条馅的,今天我们就来和大家一起分享一下我家的做法吧

操作方法

  • 01

    首先取适量的粉丝,这里使用那种稍微细一点,然后用温水进行泡发,直至把粉丝泡软

  • 02

    然后用剪刀把粉丝剪成一小节一小节的备用

  • 03

    取适量的猪肉,选用那种肥瘦均等的肉,这样做出的包子口感会比较好的

  • 04

    然后把葱姜洗净后剁成末备用,把粉丝也倒入一起,调入适量的盐,味精,少许生抽和白砂糖搅拌均匀备用

  • 05

    接下来就要进行发面了,取适量的面粉加入适量的温水,和适量的酵母

  • 06

    然后用手反复揉搓成一个光滑的面团,然后把面团放置在容器中醒发2小时左右

  • 07

    然后把醒发好的面团用擀面杖擀成一块块面皮备用

  • 08

    在面皮中放入适量的馅料,然后用手捏成包子状包好

  • 09

    然后把包子放入蒸锅中隔水蒸熟即可

  • 10

    这是我做好的成品,怎么样,是不是很有食欲啊

  • End

特别提示

蒸包子是不要靠的太近,不然包子蒸好会粘在一起的

  • 发表于 2017-09-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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