虎酱豆角的家常做法

虎酱豆角是一道传统的鲁菜系菜肴,因此道菜品制作简单,清凉爽口而备受人们喜爱,下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。

工具/材料

豆角,甜面酱,花椒面,大蒜,熟白芝麻,味极鲜酱油,香油,清水等等

操作方法

  • 01

    豆角择洗干净清水浸泡半小时能更好的去除农药残留

  • 02

    浸泡好豆角控干水分装入蒸盘,放入蒸锅中大火烧开上蒸汽后再蒸6分钟即可拿出放凉。

  • 03

    花椒皮炒香放凉后捣成花椒面

  • 04

    大蒜拍碎剁成蒜末

  • 05

    凉透后的豆角切成大小均匀的段摆入盘中。

  • 06

    调虎酱,甜面酱加入蒜末,花椒面,熟白芝麻,味极鲜酱油,香油搅拌均匀即可。

  • 07

    成品!开始享用美味吧!

  • End
  • 发表于 2017-09-18 00:00
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  • 分类:健康生活

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