冰糖百合炖梨子怎么做
天气干燥，嗓子痒痒的常咳嗽。琢磨着吃点炖梨子吧，秋天了，正好润润肺。将干百合泡发后，与冰糖、梨子一起上锅蒸，蒸出来的糖水香甜，梨子软软，比生梨子好吃。
工具/材料
梨子、冰糖、百合
操作方法
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01
准备梨子，清水冲洗表皮。
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02
将梨子剥皮。冰糖百合炖梨不削皮的效果更好，但口感粗糙不喜欢，干脆把皮削了。
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03
干百合清水泡发。
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04
黄冰糖适量，清水冲洗干净。
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05
梨子切成两半，将内核用刀挖去，放上冰糖，百合。
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06
将盛梨的盘子放到蒸锅上蒸十五分钟。
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07
直到冰糖融化，梨子蒸软后关火。（盘子太大不好蒸，所以换了个小的盘子）
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08
将盘取出，即可开吃啦。
- End
- 发表于 2017-09-18 00:00
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- 分类：健康生活
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