尖椒怎么做好吃？
尖椒的做法很多，下面分享的3种做法，不但操作简单，用时短，成品味道也不错。
工具/材料
尖椒、大酱、鸡蛋
操作方法1：酱焖尖椒
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01
将尖椒洗净后去除内瓤。
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02
锅内放入适量油，煎制尖椒，然后放入3瓣大料调味。
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03
当尖椒煎制到皮呈微焦色后，放入大酱和糖，加少许开水焖制。
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04
焖制到尖椒软塌后，就可关火盛盘。
- End
操作方法2：尖椒炒鸡蛋
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01
将尖椒洗净去内瓤后切成细条。
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02
把姜切成丝、大蒜拍成碎块备用。
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03
锅内放入适量油，把鸡蛋打散后放入锅内炒制，炒熟后盛盘备用。
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04
利用炒鸡蛋剩下的油，把蒜块和姜丝放入锅内爆锅，然后放入尖椒条翻炒，翻炒的过程中加入生抽调味。
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05
炒至到尖椒条变软，然后放入鸡蛋和适量盐，再次翻炒均匀后关火盛盘。
- End
操作方法3：生拌尖椒
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01
将尖椒洗净去瓤后切成滚刀块。
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02
依次放入适量的生抽、香油、味精后即可食用。
- End
- 发表于 2017-09-13 00:00
- 阅读 ( 715 )
- 分类：健康生活
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