什么是左旋缬氨酸(L-Valine)？

缬氨酸，或称缬氨酸，是一种蛋白质源性氨基酸，人体在合成蛋白质时使用。它是一种支链氨基酸，负责修复和加强肌肉组织。它是一种必需的氨基酸，必须从饮食或补充剂中获得。这种氨基酸可从多种食物，包括动物和植物食品。健美运...

缬氨酸，或称缬氨酸，是一种蛋白质源性氨基酸，人体在合成蛋白质时使用。它是一种支链氨基酸，负责修复和加强肌肉组织。它是一种必需的氨基酸，必须从饮食或补充剂中获得。这种氨基酸可从多种食物，包括动物和植物食品。

健美运动员有时使用L-缬氨酸。L-缬氨酸的合成只能在植物体内由丙酮酸合成。该过程还涉及某些酶，并分几个步骤进行。一些好的食物来源是肉、鱼，以及乳制品。良好的植物性来源是谷物制品、坚果和种子，以及许多蔬菜，包括海菜。

L-缬氨酸可帮助减少失眠。L-缬氨酸大部分被吸收到肌肉中，在肌肉中持续补充肌肉。L-缬氨酸和其他两种BCAA，L-亮氨酸和L-异亮氨酸占肌肉吸收的所有氨基酸的三分之一。它们一起可以预防肌肉疾病，同时也负责执行身体的许多功能。对于那些经常锻炼和健身的人来说，L-缬氨酸有很多好处现在，它有助于增强肌肉的力量和耐力，并在训练或比赛后加速疲劳肌肉的恢复。肌肉的快速恢复可以防止肌肉断裂和失去张力。因此，健美运动员和竞技运动员经常服用L-缬氨酸补充剂来保持和提高他们的力量。其他好处包括减少食欲，这有助于保持健康的体重葡萄糖的代谢也得到了改善，葡萄糖是一种身体用来补充能量的糖。睡眠困难的人可以从中受益，因为它可以减少失眠。它还可以减少紧张，增强免疫系统。作为回报，强大的免疫系统可以预防许多严重疾病和常见疾病L-缬氨酸和其他BCAA的缺乏会导致肌肉功能低下和神经系统问题。它与精神抑郁和身材矮小有关，并且会增加吸毒的风险。另一方面，过量服用L-缬氨酸可能会导致可能的副作用。其中一些副作用包括假象，情绪问题，以及皮肤上有东西爬行的感觉。过量服用也会引起头痛和其他疼痛。

Kombu，一种含有L-缬氨酸的海洋蔬菜。