如何选择最好的蛋白奶昔(Choose the Best Protein Shake Mix)？

选择最好的蛋白奶昔比大多数人想象的要复杂得多。市场上有许多不同类型的蛋白质混合物，而且都是独一无二的。为了开始研究蛋白质粉，首先了解可用的各种蛋白质是很重要的。蛋白粉可以从多种来源制备，有各种口味。有四种...

选择最好的蛋白奶昔比大多数人想象的要复杂得多。市场上有许多不同类型的蛋白质混合物，而且都是独一无二的。为了开始研究蛋白质粉，首先了解可用的各种蛋白质是很重要的。

蛋白粉可以从多种来源制备，有各种口味。有四种基本类型的蛋白质：乳清、大豆、鸡蛋和酪蛋白。乳清蛋白是许多营养学家的首选，因为乳清是天然的从牛奶中提取出来的。与其他类型的蛋白质不同，乳清不含任何脂肪或乳糖。大豆蛋白是从大豆植物中提取的，它是唯一一种来自植物来源的蛋白质。大豆蛋白和乳清蛋白不混合，有些人，包括那些目前正在服用乳腺癌和更年期药物的人，不应该使用大豆蛋白粉。

许多营养学家更喜欢乳清蛋白奶昔，而不是其他形式的。鸡蛋蛋白是从蛋清中提取出来的。一旦蛋清变成粉末状，该粉可用于多种用途，包括蛋白奶昔混合物。来自鸡蛋的蛋白质粉是牛奶制品的一个很好的替代品，尽管对鸡蛋过敏的人不应该使用这种蛋白奶昔混合物。酪蛋白是一种缓慢消化的蛋白质，这使得它成为寻找代餐粉的最佳选择。牛奶蛋白也被称为酪蛋白，因为酪蛋白来自牛奶。下一步，考虑一下你是想买纯蛋白还是蛋白质混合物。许多不同的蛋白质粉含有两种或三种不同的蛋白质。如果你只想摄取一种蛋白质，一定要仔细阅读所有的蛋白质混合物标签纯蛋白比混合蛋白更难找到，但这些产品仍然存在。你还需要考虑一下为什么你要使用蛋白奶昔混合物。标有"增重剂"的粉末是为了帮助你增加体重。标有"膳食替代品"的产品含有额外的维生素和营养素，这些产品的开发是为了完全取代膳食。注意蛋白质粉的标签，以便找到你想要的粉。最后，考虑一下蛋白奶昔的品牌和口味。一般来说，流行品牌是你的最佳选择，因为这些混合物已经被成千上万的消费者尝试和测试过了。找到你喜欢的蛋白粉的最好方法是尝试各种品牌，记住上述细节，并选择一种适合你生活方式的奶粉。

牛奶和鸡蛋都是用来制作蛋白粉的。