清炒莴苣的家常做法
清炒莴苣是一道家常小炒，主要材料为莴苣。菜品特点:清淡爽口，营养丰富！很受大众喜爱的家常菜。下面小编就把清炒莴苣的家常做法分享给大家。
工具/材料
莴苣，胡萝卜，葱，蒜，花生油，蚝油，香油，盐，水等等
操作方法
-
01
莴苣和胡萝卜冲洗干净削去外皮备用
-
02
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用
-
03
莴苣取老一点的下半部分，先斜刀切成段再切成厚薄均匀的莴苣片备用
-
04
胡萝卜取一块同样先斜刀切成段再切成厚薄均匀的胡萝卜片，因为胡萝卜是配料所以不需要太多
-
05
热锅加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香，倒入莴苣片和胡萝卜片翻炒均匀
-
06
倒入适量的蚝油继续翻炒均匀，根据个人喜好可以加一点白醋
-
07
加入适量的盐调味旺火再次翻炒均匀即可出锅，为了保证脆爽的口感不要炒制时间太长
-
08
关火后点几滴香油搅拌均匀，盛入盘中开始享用吧！
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-11 00:00
- 阅读 ( 513 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章