素炒西葫芦的家常做法

素炒西葫芦是一道简单美味的家常菜,主要食材为西葫芦。成品口感脆嫩、营养丰富、老少皆宜!下面小编就把素炒西葫芦的做法分享给大家!

工具/材料

西葫芦,葱,蒜,花生油,盐,蚝油,香油等等

操作方法

  • 01

    西葫芦一个清洗干净,切除两头备用

  • 02

    葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片

  • 03

    把洗干净的西葫芦竖刀切成四份,再切成厚薄均匀的西葫芦片

  • 04

    热锅加入适量的花生油,把葱花、蒜片爆香

  • 05

    放入切好的西葫芦片旺火翻炒均匀

  • 06

    倒入适量的蚝油和盐调味继续翻炒均匀关火

  • 07

    关火后点几滴香油搅拌均匀即可

  • 08

    装盘,成品!开始享用美味吧!

  • End

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  • 发表于 2017-12-11 00:00
  • 阅读 ( 524 )
  • 分类:健康生活

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