起首将买回来的排骨洗清洁,倒入锅中,插手适量的清水和料酒煮五分钟,如下图所示。
然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入排骨翻炒两分钟,如下图所示。
接着往锅中插手适量的生姜、年夜蒜、干辣椒和八角,如下图所示。
然后往锅中插手适量的生抽,如下图所示。
接着往锅中插手适量的蚝油,如下图所示。
然后往锅中插手适量的清水和盐巴,味精,五喷鼻粉,开小火煮15分钟,如下图所示。
比及锅中的水份所剩无几,撒上葱花就可以出锅了。一道甘旨可口的红烧排骨就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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