红薯馅糯米糍的做法

糯米糍的做法花样很多,今天做的糯米糍是用黄心红薯做馅,用白花菜果作为糯米糍皮的色素,用奶粉代替椰子蓉,做出来的糯米糍带着鲜奶的香味,软糯好吃,下面分享它的做法给大家看看。

操作方式

  • 01

    白花菜果是我本身在阳台种的,此刻秋季了果实也少了,所以果实是少了点。把白花菜果放置打浆机加少量的水打当作果酱。【白花果本家儿如果拿来上色,我喜好纯自然色素】

  • 02

    然后把果渣过滤出来。

  • 03

    把200克糯米粉放到盘子,然后倒果汁进去,再加适量的白糖。

  • 04

    加水,水和糯米粉的比例是1-2,搅拌平均,然后用薄膜盖住。

  • 05

    放到锅里年夜火蒸15分钟摆布。

  • 06

    把蒸熟的糯米团拿出来备用。

  • 07

    红薯去皮,然后切当作厚片,放到锅里年夜火蒸12分钟摆布。

  • 08

    然后拿出来,加适量的白糖,用叉子压当作薯泥,再搅拌平均。

  • 09

    然后把薯泥揉搓当作一个个丸子,奶粉筹办好。

  • 10

    戴上一次性手套,湿一下清洁的水,然后抓适量的糯米团压当作饼状,再把薯丸放在中心包收口起来,然后放到奶粉里粘满奶粉就完当作做糯米糍的全过程了。

  • 11

    软糯奶喷鼻的糯米糍就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-10-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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