起首把所需要的馒头,鸡蛋,火腿,海苔碎筹办好,海苔碎也可以换当作西兰花碎或者胡萝卜丁
把火腿撕去外包装,切当作小丁备用
馒头也切当作适量巨细的小丁备用
鸡蛋打入碗中,调入少许盐拌匀备用
锅中倒入适量油,油热放入馒头丁翻炒至金黄色
再倒入火腿丁慢慢煸炒至喷鼻味冒出
平均的倒入蛋液,确保每一块馒头都蘸到蛋液,撒上海苔碎,慢火煎至概况蛋液凝固,必然要慢火,不然底部轻易焦
装盘即可,甘旨的抱蛋海苔馒头丁就完当作了,可以蘸番茄酱更好吃
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