起首将食材都清洗清洁,然后将洋葱,红椒,喷鼻葱,姜都切好备用,如下图所示
然后切鱼头,需要把鱼头切当作小块,注重要去除鱼鳃,如下图所示
接下来将切好的鱼头放入盘中,插手适量的料酒进行搅拌,如下图所示
然后我们在小碗中倒入生抽,料酒,适量的盐进行料汁的筹办,如下图所示
接下来将砂锅放在灶台上,导入适量的油,如下图所示
然后将切好的洋葱等配菜插手进去,注重必然是等油温度上来今后在插手,如下图所示
当油热了今后,我们倒入设置装备摆设好的鱼头,如下图所示
接下来放入调制好的料汁,然后放入切好的红椒,如下图所示
最后煮20分钟摆布,撒入适量喷鼻葱就可以出锅了,如下图所示
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