酱地环的腌制方法
地环是我们常见的咸菜原材料。例如八宝咸菜中就有它的身影。腌制后的地环依旧保持其清脆的口感。搭配小粥更是清爽可口。看看如何腌制地环咸菜吧。
操作方式
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01
起首我们要把采办的新颖地环清洗清洁。因为其概况为螺纹状，所以我们可以先浸泡几个小时。
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02
清洗清洁后的地环，我们装到菜筐内放到阴凉处沥干水分。
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03
取一个阔口的容器，放一层盐，再放一层地环。再次放盐，放地环。如斯层层铺垫。
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04
腌制三天摆布，捞出洗失落或者抖失落地环上面多余的盐。
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05
把地环再次放到容器内，插手酱油、辣椒等调味料。酱油要高于地环。把容器进行密封，过三天就可以食用了。
- End
- 发表于 2018-10-27 00:00
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- 分类：健康生活
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