筹办适量红皮萝卜,洗净后不消去皮,尽量用刀切当作薄片,也可以用擦板擦当作薄片,插手适量盐,腌制15分钟摆布,腌出水分倒失落,再用清水冲刷一下,防止过咸。
筹办适量喷鼻菜,洗净后切碎撒在上面,再倒入适量白砂糖。
插手适量生抽和陈醋,陈醋的量要恰当多加一些,不外喜好甜味的可以少放一些。
筹办适量泡椒,放在上面,倒入一些泡椒水,如许可以让味道加倍鲜辣可口。
炒锅中放入适量油,油热后将干辣椒放入锅中炒喷鼻,然后趁热浇在碗中。
如许可以最年夜水平的激发出食材的喷鼻味,搅拌平均。
盖上保鲜碗的盖子,或者盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,年夜约一个小时摆布,就可以吃了,真的是太甘旨了,百吃不厌。
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