青虾清洗清洁之后,用牙签把虾线挑去,用铰剪把多余的虾须剪失落,清水清洗清洁待用。
锅里倒油烧热,把切好的姜葱放进去爆喷鼻,倒入一些白酒,然后加上一碗清水烧开。
青虾放进去一路煮,煮好后捞出来放进盘子里。
生姜汁和辣椒油以及熟芝麻放在碗里和谐平均,倒一些陈醋在里面和谐,吃虾的时辰蘸着这些汁味道更佳。
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