把煮熟的羊肚,羊肝,羊肺,羊肠全数切当作条。
把土豆去皮洗净切当作条。
把葱切葱花,姜切丝,喷鼻菜切末,尖椒切当作圈。
炒锅里放入适量清水,再把土豆条入锅煮熟。
再放入切好的羊杂条,继续熬煮至汤呈奶白色。
再放入1勺盐调味。
再给锅里撒入一些喷鼻菜末和尖椒圈。
然后出锅,用汤勺舀入一个小碗里,如许羊杂碎汤就做好了。
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