如何做蒜苗盐煎肉?

蒜苗盐煎肉,听起来都让人觉得很美味,会做吗?今天我们一起来做做这道菜吧。

操作方式

  • 01

    把洗清洁的蒜苗切当作小段状装碗备用。

  • 02

    把煮好的肉切当作片状,肥肉和瘦肉分隔切,然后装碗备用。

  • 03

    把姜蒜切当作小片状备用。

  • 04

    把锅洗清洁,然后把锅里的水汽烧干。

  • 05

    然后将切好的肥肉倒入锅里煎炒。

  • 06

    待锅里的肉煎当作两面金黄后,然后将备好的清油倒入锅里,煎炒。

  • 07

    煎炒年夜约30秒摆布,然后将切好的瘦肉倒入锅里煎炒。

  • 08

    用铲子把瘦肉搅匀,然后翻炒,年夜约翻炒1分钟后,往锅里倒入适量的豆油,并用铲子搅匀提味。

  • 09

    接着把切好的生姜片放入锅里,翻炒。

  • 10

    接着把备好的蒜苗倒入锅里翻炒,年夜约翻炒1.5分钟摆布。

  • 11

    然后转小火,往锅里插手适量的盐、鸡精等佐料,然后用铲子搅匀。

  • 12

    接着把备好的蒜瓣倒入锅里,用铲子搅匀,并用筷子测验考试味道。

  • 13

    若感觉味道合适了,就可以关火装盘食用啦。

  • End

出格提醒

炒盐煎肉,要想味道更好,可以放点豆豉,如许可以提味哦。小编之所以没用,那是因为家里没有啦,还没来得及买回来哦

  • 发表于 2018-10-26 00:00
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  • 分类:健康生活

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