麻辣金针菇（家常做法）
金针菇营养很是丰富，用来做麻辣金针菇是非常好的，绝对的下饭菜哦，快来，教你如何做麻辣金针菇，赶紧学习起来吧。
操作方式
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01
金针菇的底部用刀切失落，否则这个根部是很老的，底子就咬不动，切失落之后清洗清洁，用手撕开。
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02
烧开一锅热水抓上一把盐，把金针菇放进去快速焯一下水然后捞出来浸泡在冷水中，控干水分码在盘子里。
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03
锅里烧热油，把麻椒放进去炸一下然后麻椒捞出来，改用小火，把辣椒粉倒进去快速翻炒炒出喷鼻气关火，撒一把熟芝麻。
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04
将方才做好的辣椒油直接浇在金针菇上面，然后倒点凉拌生抽以及一点喷鼻油，撒点喷鼻菜末就可以了。
- End
- 发表于 2018-10-26 00:00
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- 分类：健康生活
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