肉炒香菇青椒西红柿大锅面的做法
大锅面是用多种蔬菜制成汤汁，再把面条煮入汤中的一种美食。其营养全面，口感顺滑，尤其在晚上，吃上一碗大锅面，舒服又惬意。下面小编就给大家介绍肉炒香菇青椒西红柿大锅面的做法。
操作方式
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01
把面粉放盆里，加水和当作滑腻的面团，盖上笼布，饧上30分种。再把猪肉，喷鼻菇、青椒、西红柿全数切当作小丁，葱姜蒜切当作末。
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02
炒锅里放玉米油，等油六当作热时，把肉丁入锅炒至变色。
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03
插手葱、姜、蒜炒出喷鼻味，再插手1勺盐，2勺味极鲜酱油调味。
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04
再放入喷鼻菇，青椒，西红柿丁，炒出红油。
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05
再插手适量清水，盖上锅盖，熬煮上5分种。
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06
把饧好的面团放案板上，擀当作年夜的面皮，再切当作0.5公分宽的面条。
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07
等锅里的汤汁，再一次烧开后，把面条下入锅中煮制。
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08
面条在锅里滚上两滚就熟了，再撒入一些喷鼻菜，搅拌平均。如许肉炒喷鼻菇青椒西红柿年夜锅面就做好了。
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09
把面条连汤舀入一个年夜点的饭碗里，就可以享用了。
- End
- 发表于 2018-10-26 00:00
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- 分类：健康生活
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