筹办适量菠菜,洗净后备用,注重,尽量洗净泥沙,菠菜的根部也可以掐去;再筹办一个鸡蛋,适量红椒。
将鸡蛋打入碗中,插手适量盐和料酒打散,将红椒切当作丝,再筹办适量葱,切碎,备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将鸡蛋倒入锅中炒熟,盛出备用。
炒锅中再放入少许油,将葱末放入锅中炒喷鼻,将红椒丝倒入锅中,翻炒平均。
炒至红椒变软之后,将菠菜倒入锅中,翻炒平均。
放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均,这个量可以按照本身的口胃来进行添加。
插手适量生抽,增亮光彩,再加少许清水,加少许陈醋提鲜。
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒平均。
炒好之后,出锅装盘,再撒上适量黑芝麻,加倍营养,感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下,真的太好吃了。
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