怎样做家常版豆芽炒鸭血？
鸭血的营养价值非常高，鸭血中富含铁，钙等各种矿物质，具有补血和清热解毒的功效，豆芽的营养价值也非常高，豆芽又叫芽菜，可以有效补铁，钙，锌。将鸭血和豆芽这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版豆芽炒鸭血？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量鸭血，我这里是带包装的，将鸭血从包装中，掏出后，倒扣在盘中就可以用了，再筹办适量的豆芽，用清水洗净，适量小葱洗净备用。
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02
将鸭血切当作方块，炒锅中放入适量油，油热后将鸭血放入锅中，小火慢煎，两面都煎好就差不多了。
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03
筹办适量蒜，洗净后切片，放入锅中，和鸭血一路炒喷鼻。
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04
将洗净的豆芽倒入锅中，翻炒平均，豆芽轻易出水，所以要年夜火猛炒。
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05
筹办适量小葱，切当作葱段，倒入锅中，和豆芽一路翻炒，年夜约炒三四十秒就可以了。
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06
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，生抽，搅拌平均。
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07
出锅装盘，趁热就可以吃了，真的太好吃了，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
- 发表于 2018-10-28 00:00
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- 分类：健康生活
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